Cara termudah Buat Sempurna Gulai kambing

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 18 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. 500 gram of daging kambing rebus hingga empuk.
2. 7 siung of bawang merah.
3. 3 siung of bawang putih.
4. 3 buah of kemiri.
5. 3 cm of kunyit.
6. 1 buah of kapulaga.
7. 1/2 sdt of jinten.
8. 2 cm of jahe.
9. 1 buah of santan kara.
10. 3 buah of cengkeh.
11. 1 buah of kayumanis.
12. 2 cm of lengkuas geprek.
13. 2 buah of daun jeruk.
14. 3 buah of daun salam.
15. 1 batang of serai.
16. secukupnya of Gula merah.
17. secukupnya of Gula garam.
18. secukupnya of Air.

Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan cengkeh,kayu manis,lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai hingga tercampur.
3. Tambahkan air secukupnya dan masukkan daging kambing masak hingga mendidih.
4. Masukkan santan,tambahkan gula merah,garam serta gula.
5. Koreksi rasa.
6. Masak hingga santan tanak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
7. Angkat dan sajikan.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.