Resep: Sempurna Sate Kambing Bumbu Kacang ❤

Sate Kambing Bumbu Kacang ❤.

Kamu dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kacang ❤ dengan 15 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing Bumbu Kacang ❤

1. 250 gram of Daging Kambing.
2. 2 of Jeruk Nipis.
3. Secukupnya of Mentega.
4. Secukupnya of Kecap Manis.
5. of Bumbu Kacang :.
6. 250 gram of Kacang Tanah.
7. 6 Buah of Kemiri.
8. 11 of Cabe Rawit (boleh lebih).
9. 2 of Cabai Merah Besar.
10. 10 of Bawang Merah.
11. 6 of Bawang Putih.
12. Secukupnya of Garam.
13. Secukupnya of Gula.
14. Secukupnya of Gula Merah.
15. 400 ml of Air.

Langkah langkah memasak Sate Kambing Bumbu Kacang ❤

1. Seperti biasa potong daging kambing sesuai selera, tusuk² dan sisihkan. Jika ingin daging empuk, ukep dulu dengan daun pepaya / nanas..
2. Cara membuat sambal kacang nya, goreng kacang dan kemiri tanah sampai kecoklatan, kemudian ulek sampai lembut kemudian sisihkan..
3. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah (cabai merah kubuang bijinya biar tidak terlalu pedas) lalu ulek lagi sampai halus dan tambahkan gula merah ulek lagi sampai lembut..
4. Siapkan wajan untuk menggoreng sambal, panaskan minyak goreng 2 sendok makan, kemudian masukkaan bumbu bawang merah yg udah halus, oseng² kemudian masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan, tambahkan 400ml air lalu masak sampai mengental, angkat dan tambahkan kecap jika sudah siap buat sambal sate nya.😊 Selamat mencoba 😁👌.