Resep: Sempurna Sate Kambing Healthy

Sate Kambing Healthy.

Kamu dapat memasak Sate Kambing Healthy dengan 12 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing Healthy

1. 500 gr of daging kambing (direbus dulu agar lebih jos matangnya).
2. 4 bh of bawang putih.
3. 6 bh of bawang merah.
4. 2 bh of kemiri.
5. 1 sdt of ketumbar.
6. of Jahe.
7. of Lemon.
8. of Garam.
9. of Gula jawa.
10. of Kunyit.
11. of Kecap.
12. of Kaldu jamur totole (pengganti MSG).

Langkah langkah memasak Sate Kambing Healthy

1. Rebus dahulu daging kambing dg air yg tidak terlalu banyak menggunakan api kecil selama 15 menit, kemudian tiriskan dan potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu uleg (bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, guljaw).
3. Uleni daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu yg sudah diuleg, tambahkan perasan lemon dan kecap secukupnya.
4. Tusuk-tusuk sate dan panggang sate sampai matang kecoklatan, sambil diolesi kecap dan minyak agar tdk gosong.
5. Dan sate siap disajikan dan disantap yummyyyyy.