Resep: Lezat Sate Kambing

Sate Kambing.

Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan 13 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing

1. 1/5 of daging kambing.
2. secukupnya of Kol.
3. of Bumbu campur dan oles.
4. of Bawang merah.
5. of Bawang putih.
6. of Ketumbar.
7. of Garam.
8. of Kemiri.
9. of Kecap.
10. of Sambal.
11. of Bawang merah.
12. of Cabai merah.
13. of Kecap.

Langkah langkah memasak Sate Kambing

1. Potong kecil daging kambing dan bersihkan.
2. Haluskan semua bumbu, bagi menjadi dua. Satu untuk dicampur dg daging, satu dioleskan pada daging saat proses pembakaran.
3. Campurkan bumbu dan daging, diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
4. Tusuk daging kambing satu per satu.
5. Siapkan tempat pemanggangan. Panggang sate 1 per 1 sambil diolesi bumbu yg sudah disiapkan. Bolak balik hingga matang.
6. Setelah matang, siapkan bahan sambal. Dengan memotong bawang merah, cabai, dan campurkan kecap, aduk hingga rata.
7. Potong sedikit kol sebagai pelengkap. Dan Sate siap disajikan dengan sambal bawang merahnya..