Resep: Sempurna Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau.

Kamu dapat memasak Gule kambing kacang hijau dengan 8 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing kacang hijau

1. 1/2 kg of daging kambing (*plus iga).
2. 1/4 of kacang hijau (rendam semalaman).
3. 3 siung of Bawang putih.
4. 6 siung of bawang merah.
5. 3 cm of kunyit.
6. 3 cm of jahe.
7. 1 sdt of ketumbar.
8. of Bawang goreng untuk taburan.

Langkah langkah memasak Gule kambing kacang hijau

1. Cuci bersih daging dan iga kambing, kemudian rebus hingga empuk.
2. Dipanci berbeda, rebus kacang hijau hingga matang, sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi..
4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging yg sdh empuk, kemudian biarkan mendidih dan bumbu setengah meresap.
5. Masukan rebusan kacang hijau, lalu masak hingga bumbu meresap..
6. Terakhir, sajikan diatas piring dengan taburan bawang goreng.