Resep: Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing dengan 20 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing

1. 1/4 kg of daging kambing.
2. 1 ruas of jahe 1,5 cm (geprek).
3. 1 ruas of lengkuas 2 cm (geprek).
4. 1 batang of serai (geprek).
5. 2 of daun jeruk.
6. 2 of daun salam.
7. of Kecap manis.
8. of Gula merah.
9. of Garam.
10. of Penyedap.
11. of Bumbu Halus :.
12. 4 siung of bawang merah.
13. 2 siung of bawang putih.
14. 3 butir of kemiri.
15. Secukupnya of merica.
16. of Cabai keriting dan rawit (sesuai selera.
17. of Tanbahan :.
18. 1 buah of tomat (potong, buang bijinya).
19. Secukupnya of daun kol.
20. of Cabai rawit setan (utuh).

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan daging kambing, oseng sebentar.
2. Tambahkan air 1 1/2 gelas belimbing, masukan gula merah, kecap manis, garam, penyedap, cek rasa. Lalu tambahkan cabai rawit utuh (optional ya) baru kemudian ditutup, masak hingga bumbu meresap selama 30 menit dengan api kecil. Setelah hampir matang baru masukan potongan tomat dan kol, aduk hingga layu. Selamat mencoba ^^.

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.