Resep: Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau masakan kambing lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 19 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 700 gr of tulang dan daging kambing.
2. 300 gr of kol.
3. 1 buah of tomat ukuran besar.
4. 1 of bayang daun bawang.
5. 6 sdm of kecap manis.
6. 1 batang of sereh.
7. 4 lembar of daun salam.
8. 3 ruas of lengkuas.
9. 20 of cabe rawit orange.
10. 2 liter of santan.
11. secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
12. of Bumbu yg di haluskan:.
13. 5 siung of bawang merah.
14. 3 siung of bawang putih.
15. 1 of rus jahe.
16. 4 butir of kemiri.
17. 2 ruas of kunyit.
18. 1 sdt of ketumbar.
19. 1 sdt of lada.

Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Rebus daging kambing hingga empuk, beri jahe dan daun salam untuk merebusnya agar tidak bau. Angkat dan cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan salam sereh dan lengkuas, tumis hingga harum..
3. Masukan santan lalu masukan daging, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk..
4. Tambahkan kecap manis, masukan kol. aduk rata. Cek rasa, masuka tomat dan daun bawang..
5. Angkat dan sajikan hangat..

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Siapa si yang tak suka tongseng kambing?