Cara Buat Sempurna Tongseng Kambing Ala Ala

Tongseng Kambing Ala Ala.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Ala Ala dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kambing Ala Ala

1. 500 gr of daging kambing.
2. 1/2 bagian of kol iris tipis.
3. 2 buah of tomat.
4. Secukupnya of kecap manis.
5. 1 sdm of gula merah.
6. 500 ml of santan.
7. Secukupnya of garam.
8. 5 buah of cabai rawit merah.
9. of Daun jeruk.
10. Batang of sereh.
11. of ● Bumbu Ulek ●.
12. 4 siung of bawang merah.
13. 3 siung of bawang putih.
14. 1 sdm of merica.
15. 1 sdm of ketumbar.
16. 2 buah of kemiri.

Langkah langkah memasak Tongseng Kambing Ala Ala

1. Iris tipis daging lalu rebus sampai empuk. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk aduk hingga rata..
3. Masukkan santan dan cabai rawit iris, aduk lagi lalu masukkan daging yg sudah direbus tadi..
4. Masak hingga mendidih, masukkan kecap, gula, garam, tomat, kol. Cek rasa. Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas siap disajikan..