Resep: Sempurna Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Kamu dapat memasak Gulai kambing dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing

1. of Bumbu halus:.
2. 3 btr of bawang merah.
3. 1/2 sdm of jinten.
4. 2 cm of jahe.
5. 100 gr of cabai.
6. 5 btr of kemiri.
7. 2 cm of kunyit.
8. of Bahan 2:.
9. 1 btng of serei keprek.
10. 2 cm of kayu manis.
11. 5 btr of cengkeh.
12. 2 btr of kapulaga.
13. 5 lembar of daun jeruk.
14. 1 liter of santen encer.
15. 1/2 liter of santan kental.
16. 1 kg of daging kambing/tulang/kikil/boleh di mix.
17. secukupnya of Garam,bubuk kaldu.
18. of Pelengkap:.
19. Potongan of tomat,daun bawang,jeruk nipis,emping,bawang goreng.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.

Langkah langkah memasak Gulai kambing

1. Rebus daging kambing sampai empuk(sy pake presto).
2. Tumis semua bahan kecuali santan,sampai harum,masukan daging kambing yg sudah empuk,aduk rata,tambahkan garam,bubuk kaldu,aduk rata.
3. Tuang santan encer sambil diaduk spya gk pecah santan,masak sampai meresap (bisa ditambahkan telur rebus dan kentang).
4. Jika bumbu sudah meresap tambahkan santan kental,aduk sampai mendidih matikan api,sajikan bersama pelengkap.

Menggunakan resep gulai kambing yang kaya akan rempah Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.