Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 15 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing
- 350 grm of daging kambing.
- 1/4 of daun kol.
- 1 of tomat merah.
- 1 of tomat hijau.
- 5 of bawang merah.
- 3 of bawang putih.
- 4 of kemiri.
- 2 of cabai merah besar.
- 1 of cabai hijau besar.
- 10 of cabe rawit hijau.
- 2 lmbr of daun salam.
- 3 lmbr of daun jeruk.
- 2 btg of serai.
- of Lada bubuk.
- of Kunyit bubuk.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.
Langkah langkah memasak Tongseng kambing
- Rebus daging kambing dengan 1 lmbr daun salam, 1 lmbr daun jeruk, dan 1 btg serai, lalu haluskan bawang merah putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan tomat merah dan minyak sayur 4sdm lalu tumis sampai harum, setelah harum masukan daging kambing, aduk rata beri 4sdm santan kental, dan 2 gelas air.
- Setelah daging empuk, angkat dan potong daging sesuai selera, potong tomat hijau, kol, cabai hijau, geprek serai, potong daun jeruk menjadi 2 lalu sisihkan di wadah.
- Setelah santan matang beri garam, Sasa, gula, kecap manis, masukan kol, tomat, dan cabai lalu aduk rata tunggu sampai kol aga layu dan kuah mengental, koreksi rasa jika sudah pas maka siap sajikan 😘.
- .
Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.
No comments:
Post a Comment