Cara Buat Sempurna Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 26 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 500 gram of daging kambing.
2. 500 gram of iga kambing.
3. of Bumbu halus:.
4. 13 siung of bawang merah.
5. 8 biji of bawang putih.
6. 3 cm of Jahe.
7. 3 cm of Kunyit.
8. 3 buah of Kemiri.
9. 1 sdt of Tumbar.
10. 1/2 sdt of Mrica bubuk.
11. 3 cm of Laos (digeprek).
12. 4 buah of Cabe merah (sesuai selera).
13. of Bahan lain:.
14. secukupnya of Kol.
15. 20 of Cabe kecil (sesuai selera).
16. 2 Buah of Tomat (ukuran sedang).
17. 2 buah of Daun bawang/bawang pre.
18. 2 of Kayu manis (kurang lebih ukuran 4 cm).
19. 1 of Serai (ukuran besar digeprek).
20. 5 biji of Cengkeh.
21. 3 Bunga of lawang.
22. of Santan (saya pakai santan kara kecil).
23. 4 sdm of kecap.
24. of Garam dan Penyedap rasa.
25. 2 sdm of bawang goreng.
26. secukupnya of Air.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Blender bumbu halus.kemudian tumis dan masukkan laos,daun serai, dan daun jeruk.Tumis hingga tanek..
2. Masukkan daging kambing dan tambahkan air.masukkan juga kayu manis,cengkeh,dan bunga lawang masak hingga empuk dengan api kecil..
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk (jangan sampai santan pecah).masak dengan api sedang..
4. Masukkan garam dan penyedap secukupnya.Tambahkan kecap sesuai selera dan cabe kecil.Tes rasa.
5. Masukkan kol,daun bawang dan tomat. Masak hingga matang.
6. Sajikan di mangkuk dan tambahkan bawang goreng.

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.