Sate Kambing kecap bumbu kacang.
Kamu dapat memasak Sate Kambing kecap bumbu kacang dengan 16 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing kecap bumbu kacang
- 500 of gran daging kambing segar.
- of Bahan marinasi.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 sdt of garam.
- 1 sdt of ketumbar bubuk.
- 2 bh of daun jeruk purut.
- 1 buah of cabe rawit (opsional).
- of Bumbu adonan kacang.
- 1 ons of Kacang tanah.
- 4 siung of Bawang putih.
- 1 buah of kemiri.
- of Daun jeruk purut.
- secukupnya of Garam.
- of Kecap.
- of Toping.
- of Bawang merah mentah.
Langkah langkah memasak Sate Kambing kecap bumbu kacang
- Potong dadu daging kambing segar lalu cucu sampai bersih.
- Siapkan bumbu untuk marinasi lalu kuleg sampai halus dan campurkan dg daging kambing yg telah di cuci lalu simpn di kulkan 20 menit.
- Siapkan bahan2 untuk bumbu adonan kacang lalu uleg sampai halus.
- Ambil daging dari kulkas lalu tusuk dengan tusukan sate sebanyak 3-4 buah. Jangan lupa dalam setiap 1 tusuk dicampur dg lemak daging supya tidak lengket. Setelah itu kasih kecap dan bakar.
- Setelah matang angkat lalu hidangkan dengan bumbu kacang yg telah dibuat tadi dengan cara ditambah dengan air agar tidak terlalu kental lalu tambah dg kecap dan taburi dg bawang merah iris mentah.
No comments:
Post a Comment