Cara termudah Masak Sempurna Gulai kambing kuah susu

Gulai kambing kuah susu. COM - Kawasan Tanah Abang bisa dibilang surganya penikmat sop kaki kambing. Sepanjang jalan dari Pasar Tanah Abang hingga Karet mudah ditemukan. Tapi ternyata, santan pada gulai dapat diganti dengan susu segar yang lebih sehat lho!

Menjadikan Susu Kambing Naima Berbeda dari yang lain. Susu Kambing Mengandung Propolis, Madu dan Bee Pollen. Tidak Bau Amis Cocok untuk anak dan dewasa.

Kamu dapat memasak Gulai kambing kuah susu dengan 20 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai kambing kuah susu

1. 1 kg of daging kambing.
2. 3 liter of air.
3. 1000 ml of susu putih cair full cream(plain).
4. of Bumbu yang dihaluskan :.
5. 10 siung of bawang merah.
6. 5 siung of bawang putih.
7. 3 sdm of ketumbar.
8. 2 sdm of merica.
9. 1 jumput of Jinten.
10. 5 butir of kapolaga.
11. Sepotong of jahe.
12. Sepotong of lengkuas.
13. Sepotong of kunyit.
14. Biji of pala sesuai selera.
15. 5 lembar of daun jeruk.
16. 3 lembar of daun salam.
17. 2 batang of sereh digeprek.
18. 2 lembar of daun kunyit.
19. sesuai selera of Cabe merah.
20. secukupnya of Garam.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.

Langkah langkah memasak Gulai kambing kuah susu

1. Cuci daging kambing sampai bersih.
2. Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum.
3. Campurkan daging kambing dg bumbu yg sdh di tumis, aduk sampai bumbu merata di daging.
4. Masukkan satu liter air ke dalam daging kambing yg sdh dibumbui,lalu masak daging kambing di panci yg bertekanan tinggi sekitar 15 menit.
5. Angkat daging kambing dari panci bertekanan tinggi dan tuang ke dalam panci biasa, masukkan susu cair full cream, tambahkan sisa air, masukkan daun jeruk, salam,sereh, daun kunyit aduk sampai mendidih,jk perlu tambahkan garam, jangan terlalu lama dimasak krn daging sdh empuk ketika dimasak di panci bertekanan tinggi.
6. Sajikan gulai kambing dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Resep gulai kambing mungkin betul terlihat sederhana adanya, namun bagaimana untuk bahan-bahan yang digunakan agar terasa lezat? Tantangan sebenarnya ada di saat kita memasak santan bersama kuah gulai ini. Bumbu gulai kambing sebenarnya cukup sederhana, anda hanya menyediakan bumbu bumbu Bumbu gulai kambing arab biasanya memasukkan bahan bumbu kardamon atau sering disebut Bagi yang tidak terbiasa dengan kuah santan sebaiknya membuat kuah gulai tanpa memasukkan.