Gule kambing..emping ala lintang.
Kamu dapat memasak Gule kambing..emping ala lintang dengan 14 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing..emping ala lintang
- 1/2 kg of daging kambing cuci brsih potong2.
- 1 butir of klapa cuci..parut disangrai ulek halus.
- 5 siung of bawang merah.
- 7 lbrsiung of bawang putih.
- 1 sdt of ketumbar.
- secukupnya of Jintan.
- 1 sdt of lada/merica.
- secukupnya of kunyit..jahe.
- 3 batang of serai.
- 5 lembar of daun jeruk purut.
- 5 butir of cengkih.
- secukupnya of kayu manis/kapulaga.
- of Gula garam.
- of Bawang goreng utk taburan (sesuai slera).
Langkah langkah memasak Gule kambing..emping ala lintang
- Cuci daging kambing sampai bersih potong2..kmudian rebus bersama serai daun jeruk..kyu manis cengkih..kapulaga..sampai mendidih..api sedang.
- Cuci klapa parut..lalu sangrai smpai ku ing kcoklatan..ulek sampai halus...
- Cuci smua bumbu..kmudian ulek halus...
- Tumis bumbu sampai harum..kmudian masukkan kedalam rebusan daging kambing..aduk rata..kmudian masukkan klapa sangrai yg sdh diulek..aduk2 tunggu sampai mendidih..gule kambing matang..slmt mecoba...
No comments:
Post a Comment