Cara termudah Siapkan Lezat Sate Kambing Empuk

Sate Kambing Empuk.

Kamu dapat memasak Sate Kambing Empuk dengan 10 bahan and 8 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing Empuk

1. 1/2-3/4 kg of Daging kambing.
2. of Bumbu.
3. 4 siung of bawang putih.
4. 6 siung of bawang merah.
5. secukupnya of Gula merah.
6. secukupnya of Garam.
7. secukupnya of Ketumbar.
8. 1 ruas jari of Jahe.
9. 1 ruas jari of Lengkuas.
10. secukupnya of Kecap.

Langkah langkah memasak Sate Kambing Empuk

1. Siapkan bumbu bumbu bumbunya. Sebelumnya daging kambing di uleni dengan daun pepaya/ buah nanas (pilih salah satu saja) yang d hancurkan diamkan 10-15 agar daging empuk. nb: jika menggunakan buah nanas diamkan kurang lebih 5 menit saja..
2. Haluskan bumbu bumbunya. Untuk lengkuas dan jahe cukup d geprek saja(tidak perlu ikut dihaluskan).
3. Beri kecap secukupnya.
4. Masukaan daging kambing.
5. Tusuk daging kambing.
6. Laluu bakar satenya hingga matang..
7. Siapkan bumbu kecapnya: Cabe, bawang merah, tomat, daun jeruk.
8. Sate daging kambing empuk siap d hidangkan.