Cara termudah Masak Sempurna Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat memasak Gule kambing dengan 20 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Gule kambing

1. 250 g of daging kambing.
2. 250 g of tetelan(kikil kambing).
3. 150 g of babat.
4. of Bahan blender:.
5. 8 siung of bawang merah.
6. 5 siung of bawang putih.
7. 1 ruas of kunyit.
8. 1/2 ruas of jahe.
9. 1/2 ruas of lengkuas.
10. 3 butir of kapulaga.
11. 1/2 sdt of jinten.
12. 1 sdt of merica (ladaku juga boleh).
13. 1 sdt of ketumbar.
14. Sedikit of pala.
15. of Garam,Gula,penyedap rasa(klo suka)..
16. 1 liter of santan kara.
17. of Pelengkap:.
18. 5 lembar of daun jeruk.
19. 3 lembar of daun salam.
20. 2 ruas of sereh.

Langkah langkah memasak Gule kambing

1. Cuci bersih daging kambing,tetelan,babat..lalu masak dipanci yg berbeda sampai benar" empuk.
2. Haluskan semua bumbu,lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum. Campur daun salam,daun jeruk,sereh...beri garam,gula, dan penyedap rasa tes rasa....
3. Masukkan daging kambing dan babat yg sudah direbus beri sedikit air lalu ukep hingga merasuk bumbunya...
4. Dipanci lain siapkan tetelan beserta kaldunya..lalu masukkan bumbu yg sudah dimasak dg daging dan babat tadi setelah itu masukkan santan kara aduk terus jangan sampai pecah..tes rasa.
5. Sajikan dg taburan brambang goreng..siap disantap.