Resep: Sempurna Sate Kambing Tegal

Sate Kambing Tegal.

Kamu dapat memasak Sate Kambing Tegal dengan 10 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

of Daging kambing di hilangkan lemaknya, kemudian daging di potong dadu sesuai selera.
secukupnya of nanas muda parut.
Secukupnya of lada.
of Minyak goreng.
of Kecap manis bango.
of Bawang merah.
of Tomat merah dan hijau.
of Bawang Putih parut.
of Ketumbar bubuk.
of Mentega.

Daging yang sudah dipotong dadu di campur dengan parutan nanas 10 menit saja. Nanas jangan terlalu banyak dan lama biar tidak terlalu empuk..
Campur parutan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap dan lada sedikit, minyak sayur, mentega, masukkan dalam adonan daging yang sudah dipotong dadu..
Adonin sampai tercampur rata kemudian diamkan kurang lebih 30 menit..
Tusuk daging dengan tusuk sate untuk sate kambing.
Buat bumbu oles : kecap, lada dan minyak goreng di campur di tempat terpisah.
Sate kambing siap dibakar, sebelum dibakar jangan lupa oles dengan bumbu olesan terlebih dulu..