Resep: Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing

1. 1/4 of daging kambing.
2. 1 bungkus of santan kara yg bentuk segitiga.
3. 4 lembar of daun salam.
4. 2 lembar of daun jeruk.
5. 2 batang of daun sereh (geprek).
6. 1 ruas jari of jahe (geprek).
7. 1/4 buah of kol potong kasar.
8. 1 buah of tomat potong dadu.
9. 1 batang of daun bawang.
10. Secukupnya of garam, lada, gula, kecap.
11. of Bumbu halus :.
12. 4 buah of bawang merah.
13. 3 buah of bawang putih.
14. 2 buah of kemiri.
15. 1 ruas jari of kunyit.
16. 5 buah of cabai haluskan untuk sambal.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Langkah langkah memasak Tongseng kambing

1. Rebus daging kambing hingga 2x, karena kita akan membuat air kaldu jadi di rebusan yg ke 2 tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe masak hingga daging empuk dan matang, lalu potong dadu dagingnya.
2. Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga wangi ambil daun daunan atau rempah yg ada di air kaldu tumis bersamaan dengan bumbunya...
3. Masukan daging kambing tambahkan kecap, garam, lada, gula tumis kembali.. Lalu tambahkan air kaldunya setelah mendidih tambahkan santan dan terakhir masukan kol, tomat, dan daun bawang masak hingga semua matang.
4. Sajikan dengan sambal goang (cabai mentah yg diulek).

Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.